Wednesday, November 15, 2006

Pinkerton




Características: Semilla pequeña. Disponible en variados tamaños a
comienzos de la temporada. Descripción: forma larga ovalada, Semilla pequeñaExcelentes características para pelarse. Muy buen saborTamaño:Larga. Rangos entre 8-18 oz.Aspecto: piel medianamente gruesa. Pulpa es cremosa y de color verde pálido.Características maduración:El color verde de la piel se oscurece al madurar.Sensible a la presión al madurar.Manejo: Buen almacenamiento tanto en bodegas como en barcoEtapas del año:Disponible desde invierno a primavera.

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